Upiec jasny biszkopt z 4 jaj.
Składniki:
- 5 żółtek
- 1 jajko
- 1 szkl. cukru
- 1 masło
- 2 szkl. mleka w proszku
- 4 serki homogenizowane waniliowe
- 4 łyżeczki żelatyny
- 2 paczki biszkoptów
- kawa cappucino
Sposób przygowania:
- Żółtka, jajko i cukier ubić na parze jak do tortu.
- Masło utrzeć z ubitymi jajkami.
- Dodać mleko w proszku, serki homogenizowane i wymieszać. Na koniec dodać rozpuszczone 2 łyżeczki żelatyny.
- Zrobić mocną kawę cappucino (ok. 0,5 l) dodając do niej rozpuszczone 2 łyżeczki żelatyny. Wystudzić.
- Biszkopt posmarować cienko masą. Układać na niej biszkopty biszkopty maczane w kawie. Przykryć masą z serkami. Na wierzchu ułożyć biszkopty.
- Polać polewą (u mnie gotowa polewa do ciast).
A ile mleka w proszku?
OdpowiedzUsuń2 szklanki
Usuńserki po ile gram? pozdrawiamy!
OdpowiedzUsuńja używam serki Danio więc 140g
UsuńPodana ilość składników odpowiada blaszce o jakich wymiarach?
OdpowiedzUsuńPodana ilość składników odpowiada blaszce o jakich wymiarach?
OdpowiedzUsuńna dużą blachę ok. 36x25cm
Usuńmoje cappucino wygląda zupełnie inaczej, ale są różne wersje tego ciasta :) wygląda bardzo smakowicie :) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńW jakiej ilości wody rozpuścić żelatynę ,aby dodać ja do serkow?
OdpowiedzUsuńWspaniale wygląda aż by sie chciało sięgnąć po taki kawałek
OdpowiedzUsuńCo to za biszkopt bez szklanki mąki
OdpowiedzUsuń