Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z brzoskwiniami

Chyba każdy lubi jak coś samo się robi. Takie właśnie jest to ciasto. Wystarczy składniki ułożyć w misce w odpowiedniej kolejności, odczekać, upiec i ciasto gotowe. Może to właśnie ciasto znajdzie się na waszym wielkanocnym stole? U mnie zamiast kruszonki brzoskwinie. Pychotka

Składniki:

• 100g drożdży
• 1 szklanka cukru
• 1 op. cukru waniliowego
• 4 rozbełtane jajka
• 1 szklanka oleju
• 3/4 szklanki mleka
• 4 szklanki mąki pszennej przesianej
• szczypta soli

Składniki kruszonki:

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 kostki masła

Sposób przygotowania: 

1. Podane składniki w kolejności tak jak napisałam wsypujemy do dużej miski, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 3 godziny. Można też zostawić na całą noc w lodówce i rano upiec ciasto.
2. Zagniatamy składniki na kruszonkę i wrzucamy do zamrażalnik (ja nie robiłam kruszonki).
3. Nasze usypane składniki z miski mieszamy łyżką.
4. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto drożdżowe wyrównując je na płasko. Ciasto będzie gęste ale płynne.
5. Posypujemy kruszonką ( wystarczy w rękach rozgniatać odrywane kawałki, nie trzeba tarkować) lub układamy brzoskwinie pokrojone na kawałki.
6. Pieczemy ok godziny 180 st. C do zrumienienia. 

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb  Cukiernia Pychotki

Cukiernia Pychotki