czwartek, 24 marca 2016

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z brzoskwiniami

Chyba każdy lubi jak coś samo się robi. Takie właśnie jest to ciasto. Wystarczy składniki ułożyć w misce w odpowiedniej kolejności, odczekać, upiec i ciasto gotowe. Może to właśnie ciasto znajdzie się na waszym wielkanocnym stole? U mnie zamiast kruszonki brzoskwinie. Pychotka



Składniki:
  • 100g drożdży
  • 1 szklanka cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 4 rozbełtane jajka
  • 1 szklanka oleju
  • 3/4 szklanki mleka
  • 4 szklanki mąki pszennej przesianej
  • szczypta soli
Składniki kruszonki:
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 kostki masła
Sposób przygotowania: 
  1. Podane składniki w kolejności tak jak napisałam wsypujemy do dużej miski, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 3 godziny. Można też zostawić na całą noc w lodówce i rano upiec ciasto.
  2. Zagniatamy składniki na kruszonkę i wrzucamy do zamrażalnik (ja nie robiłam kruszonki).
  3. Nasze usypane składniki z miski mieszamy łyżką.
  4. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto drożdżowe wyrównując je na płasko. Ciasto będzie gęste ale płynne.
  5. Posypujemy kruszonką ( wystarczy w rękach rozgniatać odrywane kawałki, nie trzeba tarkować) lub układamy brzoskwinie pokrojone na kawałki.
  6. Pieczemy ok godziny 180 st. C do zrumienienia. 
Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb  Cukiernia Pychotki


A może Ci się przyda: 1. silikonowe foremki do muffinek w różnych kształtach, 2. nieprzywierająca wielokrotnego użytku mata do pieczenia, 3. pojemniczki na przyprawy, 4. wałek do ciasta francuskiego i mamy drożdżówki jak z cukierni, 5. maszynka do ciasteczek, 6. niezawodne magiczne gąbki, 7. jeżeli nie wychodzą Wam równe blaty ciasta przydatna może się okazać krajalnica do biszkoptu, 8. zestaw silikonowych gadżetów kuchennych, 9. a gdy nie mamy gofrownicy dobrym rozwiązaniem może być silikonowa forma do gofrów, 10. półautomatyczna trzepaczka znacznie ułatwi nam pracę, 11. nożyczki do ziół, 12. piernikowe choinki 3D na pewno zrobią wrażenie  13. dozownik do ciasta, którym odmierzymy równe porcje



2 komentarze:

  1. takie ciasta są najlepsze :) pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. nie ma,to jak takie domowe,drożdżowe ciasto :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...