Jajka z pieczarkami i natką pietruszki

Chyba każdy je zna. Idealna przystawka na wszelkie przyjęcia, święta i na co dzień. Farsz, który nam pozostał idealnie nadaje się na kanapki. Pychotka

Składniki: 

• 1/2 kg pieczarek
• pęczek natki pietruszki
• 10 jajek
• 3-4 łyżki majonezu
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Pieczarki umyć, pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju. Wystudzić.
2. Jajka ugotować na twardo. Obrać. Przekroić na pół, wyjąć żółtka.
3. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać wystudzone pieczarki, pokrojoną natkę pietruszki, majonez, sól i pieprz do smaku.
4. Farszem napełnić połówki jajek.

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb 

Cukiernia Pychotki