Snikers

Ciasto Snikers znane jest w mojej rodzinie od przeszło kilkunastu lat. Słodkie, ale i przepyszne. Nie można się oprzeć. Blaty ciasta miodowego przełożone masą budyniową i mlekiem skondensowanym. Na wierzchu warstwa upieczonych orzechów. Najlepsze 2-3 dniach. Pychotka

Składniki ciasta:

• 60 dag mąki
• 3/4 szkl. cukru
• 20 dag margaryny
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 op. cukru waniliowego

Składniki na polewę orzechową:

• 12 dag margaryny 
• 20 dag posiekanych orzechów włoskich
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu

Składniki na masę budyniową:

• opakowanie budyniu smietankowego
• 1,5 szkl. mleka
• 2 łyżki cukru
• 10 dag masła

Dodatkowo:

• puszka mleka skondensowanego słodzonego

Sposób przygotowania:

1. Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i przesiać przez sito na stolnicę. Posiekać z margaryną.
2. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części.
3. Trzy formy 20x30 cm wysmarowane tłuszczem i wyłożone papierem wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową i upiec jak pozostałe (ok 20 min w 180 st. C).
4.  Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Masło utrzeć mikserem i dodawać stopniowo budyń.
5. Układać warstwami: ciasto miodowe - masa budyniowa - ciasto miodowe - mleko skondensowane - ciasto miodowe z polewą orzechową.

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb 

Cukiernia Pychotki