Krokiety z parówką, papryką i ogórkiem

Co robicie gdy zostają Wam naleśniki po obiedzie? Ja mam na to sposób. Z pozostałych naleśników robię takie krokiety z parówką i warzywami. Cieplutkie i chrupiące najlepiej smakują z keczupem lub sosem czosnkowym. Same naleśniki przygotowałam według mojego przepisu na idealne naleśniki. Pychotka

Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki według przepisu na idealne naleśniki.

Składniki na farsz (na 16 naleśników):

• 8 parówek
• mały słoik papryki konserwowej
• mały słoik ogórków konserwowych
• 20 dag sera żółtego

Dodatkowo:

• 3 jajka
• bułka tarta
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Parówki kroimy wzdłuż na pół, paprykę i ogórki kroimy na słupki, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2. Jajka roztrzepujemy i doprawiamy solą i pieprzem.
3. Na naleśnika nakładamy pół parówki, po 2 słupki ogórka i papryki, posypujemy serem żółtym. Takiego naleśnika zwijamy i moczymy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej.
4. Krokiety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumieniania.
5. Podajemy z dodatkiem keczupu lub sosu czosnkowego. 

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb  Cukiernia Pychotki

Cukiernia Pychotki