Kieszonki drobiowe z szynką i serem żółtym

Czy zgadzacie się ze mną, że proste dania są najsmaczniejsze? Kieszonki z piersi kurczaka, sera żółtego i szynki można zrobić i na niedzielny obiad i na większe uroczystości. Są idealne bo lubią je i dzieci i dorośli a przygotowane trochę wcześniej można odgrzać w naczyniu żaroodpornym w piekarniku.

Składniki:

• 2 podwójne piersi z kurczaka
• 4 plastry sera żółtego
• 4 plastry szynki
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki
• bułka tarta
• olej
• sól, pieprz

Sposób wykonania: 

1. Piersi z kurczaka oczyścić, przekroić na pojedyncze piersi a potem jeszcze raz przekroić w poprzek ale nie do końca. Lekko rozbić w woreczku foliowym.
2. Do każdej piersi wkładać do środka po plasterku sera i szynki.
3. Jajka roztrzepać, dodać pieprz i sól.
4. Maczać kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
5. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb  Cukiernia Pychotki

Cukiernia Pychotki