środa, 17 maja 2017

Sernik na jogurtach greckich

Jeżeli lubicie serniki delikatne jak puszek, rozpływające się w ustach a do tego szybkie w wykonaniu to mam coś dla Was. Sernik na jogurtach greckich idealnie nada się na komunijny stół czy zbliżający się Dzień Mamy.



Składniki:
  •     1,2kg jogurtu greckiego
  •     8 jajek
  •     2 szklanki cukru
  •     2 łyżki cukru waniliowego
  •     3 budynie waniliowe
  •     1 szklanka oleju
  •     200 g herbatników kakaowych

Sposób wykonania:
  1. Żółtka oddzielić od białek, wsypać 1 szklankę cukru i cukier waniliowy i utrzeć na puszystą masę. 
  2. Następnie dodać jogurty, wlać olej i wsypać budynie, zmiksować na wolnych obrotach. 
  3. Z białek ubić pianę, dosypać drugą szklankę cukru i dodać do masy jogurtowej. Delikatni wymieszać.
    Blachę o wymiarach 20x30cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie blachy wyłożyć herbatniki. Na herbatniki wylać masę jogurtową. 
  4. Ciasto piec w piekarniku nagrzałam do temperatury 180 stopni przez około 1 godzinę.
    Po upieczeniu ciasto pozostawić w piekarniku do wystygnięcia przy uchylonych drzwiczkach. 
  5. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil fb.

A może Ci się przyda: 1. zestaw świątecznych pieczątek do ciastek, 2. duża łyżka cedzak, 3. forma na misiowe żelki, 4.genialne czyściki z włókna szklanego, 5. krajalnica do spirali z ziemniaków i mamy przekąski niczym z wakacyjnego kurortu:), 6. miska na przekąski i nareszcie wiadomo co zrobić z łupinami po orzeszkach, 7. obieraczka do szypułek truskawek, 8. zabawny zaparzacz do herbaty, 9. niezastąpiona w każdej kuchni zgrzewarka do woreczków, 10. temperówka do warzyw, 11. podkładka talerz do dziecięcych posiłków, 12. a gdy masz dość brudnych lepiących rąk podczas zagniatania ciasta może przyda Ci się taki silikonowy worek




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...